• Tilmeld nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Søg
Agro Business Park
  • Forside
  • Søg puljen
  • Cases
  • Aktiviteter
  • Nyheder
  • Om FFBI
  • Log ind
  • Tilmeld nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Søg puljen
  • Cases
  • Aktiviteter
  • Nyheder
  • Om FFBI


  • Du er her:
  • Forside
  • / Cases
  • / Møllerup Brands
  • Du er her:
  • Cases

Møllerup Brands er klar til det udenlandske hampherredømme

For den velkendte hampvirksomhed Møllerup Brands A/S, der er en del af Møllerup Gods, startede rejsen med hamp for blot nogle få år siden, og der har været fart på produktudviklingshjulene, siden de introducerede deres første hampprodukter.

Hamp pesto.

Hamp granola.

Hamp snackbar.

Med fokus på at udvikle en lang række fødevarer med hamp ønskede de at vise de mange egenskaber og anvendelsesmuligheder, hampen besidder. Hampen er blevet mere og mere populær blandt danskerne, og Møllerup Brands' produkter findes nu i flere kendte danske butikker. 

Men Møllerup Brands har ambitioner og vil ud over den danske grænse med deres hampprodukter. Med ambitionen om at vækste var Future Food Innovation Growth en mulighed for at få et solidt grundlag for virksomhedens fremtid. 

- Vi har formået at integrere hampen i den danske industri, men i udlandet har man ikke før tænkt hampen ind i industrien, så det er et stort uudnyttet marked, som åbner sig for os. Derudover er det hovedsagligt hampolie og afskallede frø, som dominerer i udlandet, men vi har otte forskellige basisvarer som hampfiberskaller og -proteinpulver, hvilket åbner op for endnu flere markeder, lyder det fra Henrik Rendbøll, CEO ved Møllerup Brands.

Med støtte fra Future Food Innovation Growth blev der sat fokus på seks udenlandske markeder, virksomhedens produktionsforhold, krav ift. til kvalitet og fødevaresikkerhed samt virksomhedens behov for digitalisering. Emner, der var vigtige at få afdækket og udarbejdet konkrete handleplaner og planer for, forud for væksten i virksomheden. 

- Der er andre krav i forhold til certificeringer og kvalitetssikring, og dertil er en udvidelse af produktionen nødvendig. Derfor kræver det en del investeringer, og med økonomisk støtte og hjælp til udarbejdelse af konkrete vækstplaner fra Future Food Innovation kan vi rykke hurtigere og bedre. Og det er netop vigtigt at komme ordentligt fra start, når man skal ind på nye markeder, fortæller Henrik.

Med vækstplanen i hånden har Møllerup Brands været igennem en lærerig proces med hjælp fra eksterne konsulenter. Undervejs har de især fået sat fokus på, hvilke markeder og hvilke produkter de fremover vil satse på. Og allerede nu ser de frem mod de første handler med flere udenlandske kunder.

Skandinaviens største hampproducent, Møllerup Brands, er nu klar til at indtage udlandet med deres udbud af fødevarer med hamp. Med deres færdige vækstplan har Møllerup Brands et godt, solidt grundlag for at kunne indtage de nye udenlandske markeder, og de sigter nu mod en udvidelse fra 600 til 3000 hektar hamp i løbet af de kommende to år. 

Se det store udvalg af Møllerup Brands' hampprodukter 

 

 

 

Download som PDF

Menu

  • Tidligere projekter
  • Case videoer

Future Food & Bioresource Innovation har til formål at styrke innovationskraften og sikre et internationalt konkurrencedygtigt fødevareerhverv

Future Food & Bioresource Innovation

v/Food & Bio Cluster Denmark

Aarhus

Agro Food Park 13
8200 Aarhus N

Viborg

Niels Pedersens Allé 2
8830 Tjele


Tlf.: 2534 1833
Mail: klk@foodbiocluster.dk

Tilmeld nyhedsmail

Få vores nyhedsmail med nyt om puljen, projekter, events mv. i regi af Future Food & Bioresource Innovation. 

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev bekræfter du at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket, der er nederst i hver nyhedsmail.

Tilmeld nyhedsmail

Få vores nyhedsmail med nyt om puljen, projekter, events mv. i regi af Future Food & Bioresource Innovation.

Future Food Innovation

Tak for din tilmelding. Du er nu tilmeldt Future Food & Bioresource Innovations nyhedsmail.


Når du klikker på ”Tilmeld nyhedsbrev”, siger du samtidig ja til at modtage vores nyhedsmail med nyt om åbne puljer, projekter, events mv. i regi af Future Food & Bioresource Innovation. Du bekræfter desuden at have læst og accepteret vores betingelser for udsendelse af nyhedsbreve. Du kan altid afmelde dig vores nyhedsbrev ved at klikke på afmeld-linket, der er nederst i hver nyhedsmail.
Tilmeld nyhedsmail

Log ind

Log ind

Hjælp: Glemt adgangskode?