Udlandet vil skåle i dansk nichealkohol

14. august 2019

Til september valfarter tørstige, udenlandske indkøbere til Aarhus, hvor de gennem eventen Danish Drinks for Distribution matches med danske drikkeproducenter. Én af dem er Future Food Innovation-projektvirksomheden, Pure Shots, der igen i år er booket i kalenderen hos flere indkøbere.

Bryggeriet Vestfyn, Fanø Skibsrom, Thy Whisky og Frederiksdal Kirsebærvin. 

Antallet af mikrobryggerier i Danmark er mere end fordoblet siden 2014, og antallet af destillerier er fordoblet bare fra 2017 til 2018, viser tal fra Danmarks Statistik. Dansk alkohol har fået en renæssance, der har spredt sig til udlandet, hvor de tørster efter danske nicheprodukter. 

En efterspørgsel, som arrangementet Danish Drinks for Distribution har taget fat i. Initiativet hjælper danske virksomheder med at internationalisere igennem matchmaking med indkøbere. 

- Vi oplever en begejstring blandt indkøberne - og endda så meget, at de kommer to og tre indkøbere fra de samme virksomheder, fordi at kvaliteten er så høj og produkterne så interessante, fortæller Susanne Baden Jørgensen, International Senior Consultant, Danish Drinks for Distribution.

Og for tredje år i træk er Future Food Innovation-projektvirksomheden, Pure Shots, blandt de udvalgte. For Pure Shots, der både har et Development- og et Growth-projekt kørende ved Future Food Innovation, er Danish Drinks for Distribution et betydningsfuldt skridt i at lande en aftale:

- Vi får en pejling om, hvad udenlandske indkøbere tænker om produktet. Vi lærer nye markeder at kende, og hvert marked skal tilgås forskelligt. Hvert marked har forskellige traditioner og kulturer, som man ikke kan læse sig til, fortæller forretningsudvikler ved Pure Shots, Dennis Bisgaard.

Danish Drinks for Distribution drejer sig ikke kun om aftaler, men i ligeså høj grad om netværk:

- Vi har endnu ikke landet en aftale via Danish Drinks for Distribution, men vi får spredt kendskabet til vores produkt. Vi møder nye indkøbere, som vi bibeholder kontakten til. Når vi så er klar til det marked, så kan vi tage kontakten op igen, fortæller Dennis Bisgaard.

Pure Shots' naturlige kvalitetsshots er allerede på hylderne i Norge, Sverige og Finland, men ikke alle markeder er lige nemme at etablere sig på. Derfor har Pure Shots også fået støtte fra et Future Food Innovation Growth-projekt til at udarbejde en vækstplan, der skal hjælpe dem med at afdække nye markeder som Holland og Tyskland. 

- Vi har været i gang med at afdække det tyske marked i halvandet år med hjælp fra Future Food Innovation, og vi forventer, at der snart sker noget, der rykker, fortæller Dennis Bisgaard. 

Præsenterer nyt shot til Danish Drinks for Distribution

Århusianerne kan sammen med indkøberne glæde sig til at smage det nye medlem af Pure Shots-familien, der rammer Aarhus for første gang til Danish Drinks for Distribution: 

- Vi er spændt på at høre, hvad indkøberne, men også århusianerne, synes om vores nye smag, fortæller Dennis Bisgaard.

Danish Drinks for Distribution arrangeres af Agro Business Park, Enterprise Europe Network, Engage Food, Food Festival, Business Region Aarhus og Region Midtjylland. Arrangementet finder sted den 5.-6. september - dagene op til Food Festival 2019 i Aarhus.

 

Tilbage

Udlandet vil skåle i dansk nichealkohol /Default.aspx?ID=8092&newsid=2589&Action=1¤tPage=2&M=NewsV2&PID=31800 https://www.ffbi.dk